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瑞鷹×ボンボンシュシューコラボスイーツ

震災から9ヵ月。復興への歩みを続ける「老舗酒蔵・瑞鷹」に、
再び、りゅうとアニの2人がやってきました。

これが、「ショコラ・ズイヨウ・赤酒仕立て」。
米焼酎にチョコレートのおいしい成分だけを溶かし込み、
赤酒で仕上げたチョコレートリキュールなんですって!

りゅうとアニは早速、チョコレートリキュールを試飲させていただくことに。

というわけで、今回はこのチョコレートリキュールを使って、
瑞鷹を応援する 新しい「バレンタインスイーツ」を作る計画なんです!
震災から9ヵ月が過ぎ、損傷がひどい蔵はほぼすべて解体されましたが、
商品を保管する倉庫が足りないなど、課題はまだまだ山積み。
そんな瑞鷹を応援する「バレンタインスイーツ」とは・・・

こちらは東区戸島西の人気洋菓子店ボンボンシュシュー。

この生地をほどよい大きさにカットして、
デコレーションしようということなんですが…。
今回は手軽に食べやすくお洒落なスティックケーキに決定。
この「あんずの生ジャム」に、
チョコレートリキュールを注いで混ぜ合わせ、生地の上に盛りつけます。
この状態で何と一旦凍らせるんです。

数種類のナッツを並べて、溶かしたチョコレートでコーティング。
ホントに手間がかかってるんです〜

ショコラ・ズイヨウを使ったバレンタイン・スイーツ。
ホワイトチョコバージョンも加わって2種類の味が楽しめます!

今までにないバレンタインギフトを、大好きなあの人に贈りませんか?!

販売内容・販売場所

 

瑞鷹×ボンボンシュシューコラボスイーツ
あんずが香る濃厚ショコラズイヨウ
(ビター/ホワイト2本セット)1000円(税別)

ボンボンシュシューと蔦屋熊本三年坂「ヒノマルマルシェ」にて販売

ボンボンシュシュー
【住所】熊本市東区戸島西1丁目29-22
【営業時間】10:00 ~ 7:00
【定休日】毎週水曜日(夏季、年末年始を除く)
【TEL】096-360-9027

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