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特集「水素水のパワーに迫る!」

数年前から美容や健康に効果があるのでは?と話題になっている水素水のパワーを検証してみた。
水素による点滴療法や水素ガス療法に取り組んでいる城南町「下田クリニック」の院長によると、水素を体内に入れると、体に悪さをする活性酸素と結びついて消去してくれる働きがあり、医療をはじめとした様々な分野で研究がはじまっているとのこと。
今回科学捜査隊では以下の2つの実験を行った。

<実験1>
花瓶の花に一方は水道水、一方は水素水を与え経過を見る。水換えは6時間おきに行い、8日間観察を行った。

<結果>
5日目に大きな変化が現れた。水道水を与えた花瓶のかすみ草の茎の部分が茶色く変色。一方、水素水の方の茎はまだ緑を保った。そして8日が経つとカーネーションにも違いが現れ、水道水の方は2〜3本しおれた花があったが、水素水の方はまだしおれていなかった。

<実験2>
3皿のお寿司を用意して、1周1.25mのレーンを15周回るごとに、A 水を吹きかける、B 何もしない、C 水素水を吹きかける という作業を行った。
そして某大手回転寿司店で寿命の目安とされている350mを走破したしたところでシャッフルしてお寿司を食べてみた。

<結果>
博士は水素水を吹きかけた寿司が最も美味しいと答えた。一方助手は、水素水のお寿司を他の2つより柔らかいと感じたが、「何もかけていない」と答えてしまい不正解だった。
下田院長に見解を聞いたところ「水素は粒子が細かくすぐに飛び散るのでお寿司に違いが出るかは疑問」との答え。水素水は普通の水に比べて少し甘みがあるように感じることがあるのでその影響もあるのでは…と語っていた。

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