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Manly熊本

今回は熊本出身の映画監督・行定勲さんをスペシャルゲストとしてお迎えし、熊本市中央区の「Australian Cafe&Bar Kumamoto(Manly熊本)」でオーストラリアテイストの料理をいただいた。

「甘味」「半熟卵」「手羽先」というキーワードヒントでメニューを選び、それをいただく。という流れ。

「甘味」を選んだのは柴田アナと行定監督。

運んできたのはラッパーでもある山本店長。微笑ましいラップでメニューを紹介しながらの登場。とても愛すべき人だ。

甘味メニューは「リコッタチーズパンケーキ」。
まるでフワフワで中にサクサクの隠し味が仕込まれた絶品スイーツ。
柴田も行定監督も舌鼓を打った。

「半熟卵」を選んだのは英太郎。
運ばれてきた「エッグベネディクト」はランチの人気メニューのひとつ。
イングリッシュ・ マフィンの半分に生ハムやサーモン、ポーチドエッグ、オランデーズソースを乗せた絶品料理だ。

最後に「手羽先」を選んだのは松永壮。
運ばれてきた手羽先はなんと「ワニの手羽先」
オーストラリア産クロコダイルの手羽先だ。
味は鶏がコリコリした感じで意外に美味しいのだ。

Australian Cafe&Bar Kumamoto

【住所】熊本県熊本市中央区南坪井町5-29
【TEL】096-223-5388
【Facebook】https://www.facebook.com/Manly.Kumamoto/

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そして行定勲監督がディレクターを務める「菊池映画祭2016」が

3月4日(金)から6日(日)までの3日間開催される。

今年は菊池市だけではなく山鹿市との協同開催により地域を拡大。現在ではあまり使用されることのなくなった35mmフィルムを使っての作品上映。更にゲストに中井貴一さんも登場する。

【HP】http://www.kiff.jp/

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