伴都美子とAgri de キッチン

番組紹介INTRODUCTION

この番組では熊本県の各地で生産される安心、安全、栄養豊富な農畜産物を使った
手軽で、美味しい、そしてちょっとオシャレな料理をDo As Infinityの伴都美子さんと紹介していきます。

次回予告NEXT TIME

2019年8月25日(日)ごご5時55分

「JA本渡五和」ナス

今回ご紹介するのは露地栽培の『ナス』
ハウス栽培ではほぼ1年中味わえるナスですが露地物(ろじもの)はまさに今が旬。
収穫のピークを迎えた天草市本渡町の生産者さんを尋ねました。

お料理レシピお料理レシピ

お料理レシピ

8月18日放送されたお料理はこちら

https://www.kab.co.jp/agridekitchen/backnumber/20190818/

前回の放送前回の放送

2019年8月18日(日)ごご5時55分

「JAくま 球磨牛のレタス包み」
今回ご紹介するのはJAくまのブランド牛「球磨牛」
球磨盆地の清らかな水と空気、恵まれた自然環境のなかで手塩にかけて育てられた黒毛和牛を使って
「牛肉のレタス包み」を作りました。