くまもとのEところを紹介する「Eまち、くまもと。」
12/8日の放送は、南区富合町にある「お菓子のアトリエ」をご紹介しました。
こちらは住宅街の一角にあり、ごく普通の住宅を利用した予約制オーダーメイドの洋菓子店です。
製菓衛生士の資格を持つオーナーが、独自に素材にこだわり「安心して食べたい。」そう思えるお菓子を製作されています。
ケーキ・タルト・バースデーケーキ・アイスバー・焼き菓子など、お客様からの注文をいただいてから作られるので、ショーケースは置いてません！との事です。
また、ワンちゃん用のケーキやクッキーも作られているそうです。
【住所】熊本市南区富合町古閑1087-1
【連絡先】070-4477-8798
【営業時間】午前9時〜午後7時
【店休日】不定休
レポーター：村上めぐみ
