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めるころに全国のパン屋が集結

熊本地震から三か月。
今は、何事もなかったような穏やかな南阿蘇。

南阿蘇で美味しいパンを作り続ける、人気店「めるころ」。
しかしこの4月、震災の影響は「めるころ」にも大きな痛手を与えました。
やむなく休業・・・
そんな逆境を救ってくれたのが、仲間たち。
パン職人が、散乱した「めるころ」の片付けに、全国から駆け付けてくれたのです。
そして、南阿蘇の大自然の中、
思う存分美味しいパンを食べてもらい、みんなに元気を出してほしい…
「めるころ」に、全国のパン職人が集まり、
パンでおもてなしをするイベントの話が持ち上がりました。
全国から仲間が集まってくれる…。
東京の「ブロート・ハイム」の明石克彦さんは、リーダー的存在。
震災の「あと片付け」にも、先陣を切って駆け付けてくれました。

震災は大きな爪痕を残しました。
しかし自然の営みは変わっていません。
そんな思いが、このイベントには詰まっています。

めるころ

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