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直美のお悩み解決「保育園でこどもたちの野菜嫌いを克服」

熊本市御領にある「あおぞらこども園」

こちらの保育園では和食や野菜中心の手作り給食を提供していますが、
数人の園児は野菜をなかなか食べてくれません。
特に先生が気になっている園児が、
先生の娘でトマト嫌いな「ゆうあちゃん」レタスやキャベツが嫌いな「れあちゃん」
さらに野菜を泣きながら食べるという「そうじろうくん」の3人です。

そこで、「園児たちの野菜嫌いをなくしたい」という園長の北﨑先生からの依頼で
野菜嫌いを克服させるホットプレートレシピを考えました。

みんなと一緒に作る料理は「野菜たっぷりオリジナルピザ」です。

こちらの保育園では作る楽しさを経験させるため料理の時間があるということで・・・
作業が早く包丁使いも慣れています。
あっという間に野菜を切り終えたところで生地の上に好きな具材をトッピングしていきます。

ここでなんと、
れあちゃんはトマトや人参をトッピングしさらに嫌いなレタスも入れて山盛りに!
そうじろうくんも野菜を入れています。


そんな中ゆうあちゃんはかたくなに野菜をいれません

しかし、直美さんにはまだ秘策があります!
順調にピザは完成!!
さあ、料理も終わりここからが本番!!
心配な先生たちを尻目にれあちゃんはきらいなレタスも食べ、
そうじろうくんも泣かずにピザを完食!

最後まで駄々をこねていた「ゆうあちゃん」は
あじさいゼリーを食べてます。
このゼリーは直美さんがアレンジしたもので見た目があじさい風なゼリー!

実はゆうあちゃんの嫌いなトマト味のゼリーが入っていたのです。
ここでゼリーを食べて気分が良くなったゆうあちゃんは
さらにピザにトマトをトッピングし食べたました。
お母さんである北﨑先生もはじめてトマトを食べる娘にびっくり!!

先生たちも子どもたちが苦手なものを克服したら、
自信がついたみたいと大喜びでした。
最後に年長組のリーダーであるアツシくんが
頑張って野菜を食べた3人にねぎらいの言葉をかけて、
野菜克服作戦大成功!!

各ページに記載している内容は、取材・放送及び掲載時点のものです。
ご理解の上、ご利用ください。