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【とく得中継】サンフード八景水谷店

今日の【知っ得5ツ星レシピ】は『オクラとトマトのサラダ』をご紹介!

材料(2人分)

・オクラ 10本・トマト 中玉1個

・オリーブオイル 小さじ1・醤油 小さじ1・塩少々

作り方は簡単!

①オクラは塩少々をふってもみ、うぶ毛を取ったらさっと塩茹でする。

冷水にとり水気を取ったら8本は縦半分、2本は細かく切る

②トマトは小さめの角切りにする

③ボウルに細かく切ったオクラと②を入れ、オリーブオイルと

醤油を加えてネバネバが出るまでよく混ぜる。

④縦半分に切ったオクラを③で和えて盛り付けたら出来上がり!!

≪ポイント≫

オクラは淡い緑色でうぶ毛が密生しているものを選びましょう!

 

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ハガキでのご応募〒860-8516熊本朝日放送

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当選は発送をもってかえさせていただきます。

ご応募締め切り6月5日(月)必着

サンフード八景水谷店

【住所】熊本市北区八景水谷2-2-10

【TEL】096-344-4611

【営業時間】9:30~21:00

 

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