くまパワ!

放送内容BACK NUMBER ARCHIVE

【特集】新熊本駅物語~駅ビルに出店!「和牛焼肉 LIEBE」新メニューも~

23日の「新熊本駅物語」は、2カ月後に迫ったアミュプラザくまもと最新情報。
7階に出店する「和牛焼肉 LIEBE」へ。

直営の牧場で、オーナーの斎藤さんが丹精込めて育てている黒毛和牛「和奏牛」は、農林水産大臣賞を3度受賞した自社ブランド牛。

精肉店を併設した大津町の本店は、極上のお肉を味わえると人気です。
看板メニューの「和牛華壇ランチ」は、サーロインやミスジなど7種類の部位が味わえます。

アミュプラザ店でも、もちろん、和奏牛の焼肉が楽しめますが、
さらに本店にはない新メニューも開発中!

和奏牛のダシを使って作ったカレーや茶わん蒸しなどの試作を繰り返しています。

アミュプラザの店舗は、すでに内装も仕上がっています。4月23日の開業が楽しみです。

【ホームページ】和牛焼肉 LIEBE

各ページに記載している内容は、取材・放送及び掲載時点のものです。
ご理解の上、ご利用ください。