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2021年2月1日(月)

【きょうくま!】あすは節分!高級恵方巻?それともスイーツ恵方巻?

コロナ禍による巣ごもり需要の影響か、高級志向の恵方巻やスイーツロールの恵方巻が人気ということで取材してきました。

やってきたのは、ホテル日航熊本「弁慶」日本料理の名店の恵方巻がこちら。

派手さはありませんが、こだわり抜いた高級食材と確かな職人の技術が詰まった恵方巻です。
例年100本限定のものを150本に増やしたにも関わらず、すでに予約完売だそうです。

こちらの「ラ・パティシエール」では、スイーツロールの恵方巻が近年の売れ筋商品!

チョコレート生地にクリームを巻いたショコラロールと、
プレーン生地にフレッシュ苺とクリームを巻いた苺ロールの2本セットが今年も完売!
サイズも食べやすく、お客さんの多くが女性や子どもだそうです。

また、鶴屋では、あす2日(火)の1日限定で恵方巻フェアが開催されます。
和と洋、様々なお店がオリジナルの恵方巻を販売されます。

各ページに記載している内容は、取材・放送及び掲載時点のものです。
ご理解の上、ご利用ください。