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【とく得中継】肥後の國物産館

きょうは南区島町にあります『肥後の國物産館』から中継

簡単で美味しいディップレシピ!
【知っ得くまもと5ツ星レシピ】は
『地きゅうりのアボカドとトマトディップ添え』を紹介。

~材料(4,5人分)~
・地きゅうり 小さめ1本
スティック状にカットします。
ところで『地きゅうり』って…?
8月頃まで阿蘇地域を中心に栽培されている在来のきゅうりで
色・形も様々で大きなきゅうり。

~ディップの作り方~
・アボカド 1個
カットして種を取りフォークなどで潰しておきます。
・レモン汁 1/2個
・中玉の玉ねぎ 1/4個
細かくみじん切りにします。
・中玉のトマト 1個 (少し固めが良い)
細かく角切りにします。
・にんにく 1/2かけ
細かくみじん切りにします。
・砂糖と塩 それぞれ小さじ1/2

これらをアボカドと混ぜればディップの完成です。

今日の得プレ

得プレ「肥後得セット」1名
メールでの応募 kp@kab.co.jp ハガキでの応募 〒860-8516 熊本朝日放送
★住所・氏名・電話番号・商品名を必ずお書きください。
※当選は発送をもってかえさせて頂きます ご応募締め切り8月30日(水)必着

肥後の國物産館

【住所】熊本市南区島町3-1-1
【営業時間】9:00~18:30
【TEL】096-342-4643

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