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【特集】老舗遺産 ~創業47年 『コーヒープラザ イースト』~

国道57号沿い、道の駅阿蘇のすぐ近くにある『コーヒープラザ イースト』

昭和47年に創業した喫茶店です。この店の特徴は写真館と併設しているという事。
そんな珍しい喫茶店を営んでいるのは、2代目となる東慶一さん。

コーヒープラザ イーストの歴史は、喫茶店を始める10年前の昭和37年に遡ります。
それまで進駐軍付きのフリーカメラマンだった初代の典男さんが、内牧に東写真店をオープン。

温泉街ということもあり土産店も合わせて営んでいたんですが、観光客が減少し始め、土産の売り上げが伸び悩んだこともあり、昭和47年に、苗字の「東」からとった「喫茶店イースト」をオープンさせました。

今でも写真館は営業していて、そちらではオープン時から、初代が扱ってきた懐かしいカメラもたくさん展示してありますよ!

そして、喫茶店で出されている食事メニューは、初代から受け継いだものは殆どなく、2代目が作り出したものばかり。
特に観光客向けの阿蘇らしいメニューが人気なんです。

2種類の赤牛と和牛をブレンドしたものを使用していて、特に観光客に人気!!

自由にさせてもらったという初代への感謝。
その思いは、現在カメラマンとして活躍している3代目となる息子さんへ繋がれようとしています。

コーヒープラザ イースト

【住所】阿蘇市黒川1561-1
【TEL】0967-34-1366
【営業時間】午前10時~午後9時
【定休日】木曜日

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