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チューモク!「女子が魅かれるチューモクの1杯」

今年1月に宇城市小川町にオープンしたやろまい!

美肌効果がある豆乳とラーメンの組み合わせ。あまり聞いたこと、ないですよね?
店長の千原さんが愛知県に旅行した時にたまたま食べたのが「豆乳ラーメン」
その味に惚れ込み、1年半愛知県で修行をしたそうです。

スープは10時間煮込んだ白濁のとんこつスープ。そこにコップ1杯分の豆乳を!

豆乳ラーメンはトッピングにもチューモク!
炙ることで余分な脂を落とし、旨みと香ばしさを引き出したチャーシュー!
そして!たっぷりのキャベツともやし。

さらに、湯葉まで!
まさに女子が喜ぶヘルシーなラーメンです!

昨年6月にオープンした「らぁ麺 紬」!
午後8時からの夜のみ営業しているお店です。
モダンでおしゃれな店内は、女性1人でも入れる雰囲気です。

県産の鶏ガラと水だけを低温で8時間煮込んだスープ。
合わせるのは天草産の塩とみりんなどの、調味料が入った塩だれ!
店長自慢の塩ラーメンがこちらです!

途中で柚子胡椒を入れるのが店長のおすすめ!
驚くことに、より鶏の旨味が際立つんですよ!
味に変化をつけられるのも女心をくすぐります。
そしてこちらは鶏パイタン!
鶏ガラと水だけを強火で12時間煮込み白濁したスープは濃厚!
1日限定15杯のメニューです。

さらに「醤油ラーメン」にもチューモク!
ベースは鶏ガラですが、兵庫と和歌山から醤油を取り寄せ、独自の配合でブレンド。
らぁ麺紬でお気に入りの1杯が見つかること間違いなしです!

やろまい

【住所】宇城市小川町江頭384
【TEL】090-5384-2333
【営業時間】ランチ:午前11時~午後2時30分 / ディナー:午後6時~午後8時(土曜日は午後10時まで)
【定休日】木曜日

「豆乳ラーメン」750円(税込)
「チーズリゾット」200円(税込)※ランチライムはラーメンとセットで50円引き
「豆乳担々麺」800円(税込)

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らぁ麺 紬

【住所】熊本市中央区花畑町12-11 熊本グリーンホテル地下
【TEL】080-4244-1494
【営業時間】午後8時~翌2時(金・土は翌3時まで)
【定休日】日曜日

「塩らぁめん」 780円(税込)
「鶏白湯らぁめん」 880円(税込) ※1日15杯限定
「醤油らぁめん」 780円(税込)

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