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2026年1月27日 09:38
外食売り上げ7%増加 断続的な値上げで客単価上昇が主な要因 4年連続で増加
日本フードサービス協会による全国3万店を超える飲食店への調査で、外食の去年の年間売り上げが前の年より7.3%増えたことが分かりました。
円安による原材料高などで断続的に価格が改定され、客単価が上昇したことが主な要因です。
外食の売り上げの増加は4年連続になりました。
(2026年1月27日放送分より)
日本フードサービス協会による全国3万店を超える飲食店への調査で、外食の去年の年間売り上げが前の年より7.3%増えたことが分かりました。
円安による原材料高などで断続的に価格が改定され、客単価が上昇したことが主な要因です。
外食の売り上げの増加は4年連続になりました。
(2026年1月27日放送分より)