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2026年7月9日 12:19
7月8日「阿蘇たかな飯の日」に認定!今は本漬け蔵出しのシーズン

 伝統の郷土料理を後世に伝えるため「阿蘇たかな飯の日」の認定を記念した交流会がありました。

 「なっぱ」の語呂合わせで7月8日を「阿蘇たかな飯の日」に申請した阿蘇地域の漬物会社の組合に、日本記念日協会から認定証が授与されました。

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 今は、阿蘇たかなの本漬けの蔵出しの時期で、8日は認定を記念して阿蘇市内のすべての小中学校の給食で、阿蘇たかな飯が提供されました。

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児童
「言葉にできないほど、おいしいです」
「世界中のみんなの人にたかな飯を食べてほしいです」

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