熊本中心市街地に6月3日(金)にオープンする「熊本屋台村」。 熊本を代表する飲食店を中心に、17店舗が出店を予定していて、新たな食と遊びのランドマークが誕生します。

今回は、オープン前の準備真っ只中の屋台村にお邪魔し、屋台村広報部長 光田さんに、楽しみ方を聞いてきました！

こちらは、屋台村に出店する光田さんのお店「なごみ庵」。

カウンターに8人、オープンスペースに8人で、合計16人入れるようになっています！

おすすめメニューをオープン前に、特別に用意していただきました！　全国各地からお取り寄せでも人気がある一品、いなり寿司をこんがりと焼いた「恋こがしいなり」も、こちらも屋台村でいただくことができます。

続いては、炉端焼きとイタリア料理が一度に楽しめるお店「熊本炉端イタリアンと自然派ワイン いるふぉ」。
驚きは、屋台にピザ窯を設置し、焼きたての本格ピザが楽しめるお店です！

どんな料理を出すのか？オープン前に特別に、熊本市役所裏にある店舗で作っていただきました。
猪肉のロースと心臓や、山都町の新鮮なヤマなど、こだわった炉端焼きをいただくことができますよ。

他にもビールスタンドや、球磨焼酎の酒自動販売機なんかもありますよ。
ぜひ熊本屋台村で食べて、飲んで楽しんでみてください。

【HP】熊本屋台村