熊本県内一のタケノコ生産量を誇る山鹿市では、収穫や出荷が最盛期！！
そんな自慢のタケノコを使った料理が楽しめる鹿北町の「たけんこ街道」が今年も始まりましたよ～！
くまコレ！では、タケノコ料理が楽しめる鹿北の飲食店を紹介しました。

福岡との県境にある、道の駅 鹿北 小栗郷のお食事処「お栗茶屋」。
こちらで楽しめるのは、煮物・和え物・吸い物・天ぷらなど歯ごたえと風味を大事に仕上げたタケノコ好きにはたまらない『たけんこ六点盛り御膳』。

さらに、サラダやスープにもタケノコを使った『たけんこと季節野菜のグリーンカレー』もありますよ。

キャンプ場や温泉、レストランなどの複合施設「癒しの森 ゆ～かむ」で味わえるのは、”筍ごはん”や、”筍刺し”、”筍グラタン”に”筍スイーツ”など種類豊富な『筍づくし膳』。地元のお母さんが作る優しい味が楽しめます。
土・日・祝日は、タケノコや旬の食材を使ったバイキングも開催されています。

紹介したお料理は、数量限定、予約が必要です。お問い合わせの上お出かけください。

【HP】たけんこ街道2022