台湾のグルメなどを集めた人気のイベントが熊本市の鶴屋で始まりました。
「台湾フェア」の開催は3回目で、今回は39店が出店しています。
台湾から仕入れたスパイスを使った麻婆豆腐と、とろとろの食感が特徴のルーロー飯を味わえる菊陽町の「其中之一」のあいがけ飯や、埼玉県の「一六八」のネギを練り込んだ生地で野菜やチキンを挟んだ葱油餅など地元の屋台でも人気のグルメが並びます。
サクサクの衣と中のもっちりとした食感が楽しめる台湾ドーナツは、台湾出身のオーナーが作る自慢の一品です。
「台湾フェア」は鶴屋本館6階大催事場で、9月10日まで開かれます。