熊本県五木村で養殖されているウナギが初めて水揚げされました。

　香ばしく焼き上げられた「くまもと五木清王（せいおう）うなぎ」。五木村の渓流ヴィラITSUKIで18日、初めての試食会が開かれました。

　養殖は、豊かな自然を生かして地域を盛り上げようと、村内のヤマメ養殖施設で去年5月に始まり、今月、成長したウナギおよそ200キロが初めて水揚げされました。

　試食会には木下丈二村長や養殖施設の指定管理者ひのまる川魚商店の木村雅史代表など関係者が招かれ、鰻飯や肝ポン酢などに舌鼓を打っていました。

　今シーズンは1.5トン、来シーズンは4.5トンを生産予定で、村の新たな特産品として全国へ発信していきたいとしています。