「どれから食べたらいいか、迷ってしまう」そんな"うれしい悩み"を提供する丼ランチが人気を集めています

　熊本市中央区坪井にある「立町 肥後前 鶴重」。創業50年を迎える老舗居酒屋が今年、ランチの提供を始めました。

インフルエンサーがメニューを考案

　かつて油屋として使われていた築180年の古民家を改修した店内。1枚板のテーブルとお座敷が広がり、大人数のイベントにも対応できる空間が広がっています。

　創業50年の節目に始めたランチ。メニューの考案を任されたのは、熊本を中心にグルメ情報を発信している2人のインフルエンサーです。

　「鶴重らしく、メニューの豊富さを生かしつつ勝負ができるんじゃないか」という発想から生まれたのが、今話題のミニ丼ランチです。

　鶴重自慢の料理をひと口サイズの丼に仕立てたミニ丼ランチ。ウナ玉・山かけマグロ・エビチリ・サーモン・天ぷら・マヨからあげ・麻婆豆腐・ホルモンと、全部で8種類が揃います。それぞれ少量のご飯の上に具材がのせられ、どこから箸をつけようか迷ってしまうほどのラインナップです。お味噌汁とサラダも付いてきます。

　おすすめは、じっくり時間をかけて煮込んだホルモン丼。居酒屋ならではの丁寧な仕込みが、ランチの小さな器の中にぎゅっと詰まっています。

　8種類全部は食べられないという方には、3種類（990円）または6種類（1780円）のミニ丼を選んで注文できるプランも用意されています。

　“また会いたい”と思えるようなあたたかい雰囲気を大事にしてきたという鶴重。創業50年の節目に始まったミニ丼ランチが、また新たな魅力となっています。

（「ランチにtouch」4月6日放送）