合志市須屋の住宅街に佇むニューオープンのお店『Café海音』
”誰もがゆっくりと休める”をコンセプトに、自宅をリノベーションした居心地のいい店内です。
合志市須屋の住宅街に佇むニューオープンのお店『Café海音』
”誰もがゆっくりと休める”をコンセプトに、自宅をリノベーションした居心地のいい店内です。
中でも、話題のスイーツが”壺焼き芋”
その名の通り、ゆっくりと温度が上がる壺の中で、2時間かけて焼き上げるため、しっとりとした食感と甘さが際立ちます！
壺焼き芋にグラニュー糖をまぶし、バーナーで炙ってブリュレにすれば完成！
もう1つの、一押しメニューが、”台湾カステラフルーツサンド”
オーナーの池田さん自ら、台湾の屋台で作り方を学んだというカステラは甘さ控えめ。
そのほかにも、オール県産食材のお弁当も販売！健康に配慮した彩り鮮やかなお弁当です。
【HP】Café海音
各ページに記載している内容は、取材・放送及び掲載時点のものです。
ご理解の上、ご利用ください。