菊池市にあります『きくち観光物産館』からの中継！
今が旬を迎えている新品種のトウモロコシ「ドルチェドリーム」を紹介しました。
糖度が高く、フルーツのような甘さがあるのが特徴です。
そして、おうちでも簡単に美味しく食べられる方法を教えていただきました！
薄皮を残し、ひげをとりラップを巻いてレンジで温めるだけ！
さらに、ドルチェドリームを使ったアイデア料理「チーズチリコーンバター」もご紹介しました。
温めたコーンをバターで炒め、塩、コショウ、粉チーズを加えます。
仕上げにチリペッパーをかけると完成です！！お酒のおつまみにもピッタリ！ぜひ、みなさんも試してみてくださいね。
