熊本県天草市で特産のアオサノリの収穫作業が始まっています。

　天草市新和町小宮地地区では、9人の漁業者がアオサノリの養殖を行っています。

　アオサノリは厚みがあり食感が良く、磯の香りが強いのが特徴です。

　今年は海水温が下がらず、収穫は例年より10日ほど遅れたものの、品質は良好だということです。

　収穫作業は5月半ばまで続き、三重県の市場などへ出荷されるということです。