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2026年10月21日 18:44
観光客に“注意呼びかけ” 「越前がに」間違えないで!

■ 「越前がに」間違えないで!

 焼いてもおいしい、蒸してもおいしい、鍋に入れてもおいしい冬の味覚の王者「カニ」。

 観光客を引き付ける福井のトップブランド「越前がに」。

 この越前がには福井県で水揚げされる「ズワイガニ」のうち雄だけ。

 漁の期間も決められていて、今年の解禁は16日後です。

 福井駅のカニ販売店では、誤解を招かないように商品表示を修正していました。

 越前町で水揚げされる「ベニズワイガニ」は「越前がに」と誤解されないように「福井産」と改めました。

 先月、越前町のふるさと納税返礼品で越前がにではないミズガニが混入するなど問題が発生。

越前田村屋 谷澤健司専務 「そこはちょっと客もナーバスになっている。県外の人は全く知らない人もいるし、そこはちゃんと説明しないといけない」