春の陽気に誘われて、熊本市のお散歩スポット・下江津湖界隈のオススメグルメを紹介します。

下江津湖界隈の代表的なスポット。
熊本市の「一人一花運動」の一環として、2026年3月20日～4月5日にかけて開催される「一人一花ハナノワWEEKS」では、熊本市動植物園で「さくら菜の花まつり」が開催されます。

【HP】https://www.city.kumamoto.jp/smart/article/pub/detail.aspx?id=16583

シフォンケーキならぬ「シフォンサンド」のテイクアウト専門店。合志市にある緒方エッグファームの「かぐや姫たまご」と国産小麦を使用し、卵の力だけで、ふわふわ食感を生み出しています。「フルーツサンド」は、この時期、もちろんイチゴを使っています。

【住所】熊本市東区若葉5-4-58　　【電話】090-4441-5813
【HP】https://www.instagram.com/anju_chiffon/

築60年の「河野邸」をリノベーションした古民家カフェ。店内はダイヤル式のテレビや、ちゃぶ台などのインテリアに囲まれ、まさに昭和レトロの空間。
注文を受けてから石窯で焼くピッツァは13種類。オーナーのオススメは「ハモンセラーノのビスマルク」。トマトソースがベースで、ハモンセラーノ、パルミジャーノ、ポーチドエッグの相性が抜群です。

【住所】熊本市東区若葉2-8-12　　【電話】096-368-2347
【HP】https://www.instagram.com/cafekawano/