特集は、心トキメク!“旬の秋スイーツ”を紹介しました。
山鹿市菊鹿町の『山鹿和栗洋菓子店 An(杏)』。
約30種類の焼き菓子やケーキが販売されていて、今は栗を使った商品が数多く並んでいます。
こちらでこの秋是非食べて頂きたいのが、新作「モンブランシュー」。
シュー生地に和栗の渋皮煮が丸々1個入っていて、カスタードとホイップ、モンブランのクリーム3種類を贅沢に使ったひと品です。
そして、まだまだ残暑が続くこの時季にピッタリ、栗を使ったひんやりスイーツ「栗のかき氷」もおすすめです!!
現在、山鹿市にある28店舗のお店で、毎年恒例の「くまもと山鹿和栗スイーツフェア」が開催中です。この機会に皆さんも、和栗を堪能してみてはいかがでしょうか!