菊陽バイパスから一本入ったお店「モン・ドール」。
9月1日にオープンしたばかりの洋菓子店です！
中でも看板商品が、店名のモン・ドールを冠したマロンケーキ。
栗の渋皮煮を入れ込んだムースにナッツが香るダックワーズショコラ、特製のマロンクリームなど、何層もの素材が組み合わさった贅沢なケーキです。
さらに、中にはバターでソテーしたバナナを忍ばせて、とろっとした滑らかさとコクのある甘みをプラスしているんですよ！
新作だというピスタチオのシュークリームにはラズベリーを入れて、
甘みと酸味の絶妙なハーモニーを生み出しています！
