熊本市中央区南坪井に先月リニューアルオープンした「The.中華メシ」。
オーナーの上村さんは、リーズナブルな値段で本格四川料理を食べてほしいと、お店をオープンしました。

「四川麻婆豆腐」は3年熟成した豆板醬（トウバンジャン）を使い、5種類の調味料を使用することで、コクが強く、しびれる辛さに。
山椒の香りが食欲をそそる一品。前菜とスープがついて800円。ご飯のおかわりは自由です！

11種類の香辛料を入れた、こだわりの“自家製ラー油”を使用し、“中太玉子麺”と合わせた「担々麺」もオススメです！

本格四川料理を味わってみてはいかがでしょうか。

【Instagram】https://www.instagram.com/the.chuukamesi/