南区田井島に、毎週火曜日のみオープンしている「FLEUR(フルール)」。
自宅の玄関先で販売されているのは、自家栽培や有機栽培で作られたお米や果物を素材に使用したお菓子の数々。

おすすめは、”お米のカップケーキ”。手作りの塩麹と、オーガニックのアガベシロップ・ココナッツミルクを使用したキャラメルソースが決め手で、自家栽培のピーナッツをトッピングしています。

こちらのクッキーは、オーガニックの黒酢と手作りのきな粉が入った、ほっとする味わいですよ。

【Instagram】FLEUR