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2022年4月20日(水)

【きょうくま!】玉名市に先月オープン! ハード系がメインのパン屋「ブーランジェリーフク」

先月オープンした「ブーランジェリーフク」。
県産素材にこだわったハード系のパンが味わえると話題のお店です。

食パンやバゲットには、玉名産の希少な小麦を原料に使ったパン専用の小麦粉を使用。
もちもち食感で甘みを感じるパンに仕上がっています。

オススメの「明太フランス」は、福岡の名店”かねふく”の明太子に、
有明海の海苔で作った佃煮をあわせタップリ使用。

「玉ねぎパン」は爽やかな甘みが特徴の県産玉ねぎ“塩たまちゃん”と
バターの風味を感じるパンです。

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