麺は熊本県産を含む、国産の小麦粉を使用。
気温や温度によって麺の状態が変わるので、水の量などを細かく調整されています。
手打ちのような素朴なうどんが楽しめますよ！
麺は熊本県産を含む、国産の小麦粉を使用。
気温や温度によって麺の状態が変わるので、水の量などを細かく調整されています。
手打ちのような素朴なうどんが楽しめますよ！
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