菊陽町にお店を構えて17年目。
それ以前、オーナー下津さんのお母さんが帯山で「あたりや」というお店を営んでいた頃から30年以上「富喜製麺所」の麺を使用しています。

のどごしがよく小麦の香りが広がる麺を使用している「焼きそば」はソースがしみるモチモチ食感！

焼きそば以外に、モダン焼きにも「富喜製麺所」の麺が使用されており、表面パリパリで中モッチリの食感が楽しめますよ！