サクラマチクマモト地下1階フードコートにある「麺屋かもめ サクラマチ店」。

オススメは「塩ラ－メン」。県産小麦粉を使用した細めのちぢれ麺が特徴です。
真空でミキシングすることで、弾力重視のもちもち食感で伸びにくい麺に。
塩ラーメン・味噌ラーメン・サンラータンメンに、この麺が使用されています。

これからの季節は「サンラータンメン」がオススメですよ！