阿蘇のおいしいものがたくさん並ぶショップやスイーツ工房、カフェで一息つける空間「ASO MILK FACTORY」
実はこちら7月中旬にオープンしていたのですが、今月1日さらにパワーアップして、グランドオープンを迎えたんです！
こちらは搾りたての「阿蘇ミルク」を原料に、モッツァレラチーズや白カビタイプなど8種類のチーズを作る工房なんです。
できたての味を堪能してほしいとの思いで新設しました！
さらに、このチーズを満喫できるレストランもオープン！
4種類のチーズを使ったクワトロフォルマッジと、トマトモッツァレラパスタをいただきました。
