熊本県の最南部に位置する水俣市。
春の風物詩、「バラの祭典」や、人気の名物料理をご紹介します。
熊本県の最南部に位置する水俣市。
春の風物詩、「バラの祭典」や、人気の名物料理をご紹介します。
水俣市の春の恒例イベントで、800種、6000株のバラが楽しめます。
2026年5月17日まで開催されていて、期間中の土日には、コンサートやマルシェ、バラ苗の販売などのイベントもあります。
「エコパーク水俣」内にある道の駅。
「Shop&Cafeミナマータ」では、水俣の「良いもの」をコンセプトに、地元の名産品を取り揃えています。
この時期、旬を迎えるのが「サラダたまねぎ」。生のまま食べるのもおすすめですが、加工品としても人気です。
【HP】https://www.minamata.co.jp/
【電話】0966-62-2003（Shop&Caféミナマータ）
【住所】水俣市月浦54-162（エコパーク水俣内）
創業約60年、アサリやしらすなど海の恵みを使った料理が人気。
お店の名物、貝汁は貝そのものの出汁と味噌だけで味付けしています。「わっぱ飯」は、季節限定のものを含め4種類。
取材に伺った時期は、旬のタケノコを使ったメニューもありました。
【HP】https://kaiziru-nanri.com/
【電話】0966-62-4200
【住所】水俣市袋847
各ページに記載している内容は、取材・放送及び掲載時点のものです。
ご理解の上、ご利用ください。