今日の特集は、にんにく。

いま、にんにく市場が熱いんです。
マスクを着用するようになって、口臭をあまり気にしないで済むようになったことも理由のひとつのようです。
血液の循環を助け、免疫力を上げてくれるにんにくのおすすめ料理や商品、新しいお店をご紹介しました。

最初にご紹介するにんにく商品は、今年オープンしたばかりのコストコホールセール 熊本御船倉庫店にあります。

コストコの大人気商品「ビーフガーリックライス」。
たっぷりのお肉が入ったボリューム満点のデリ。
なんと1400g超えのボリュームで、ガーリックの香りが食欲をそそります。

続いてご紹介するにんにく商品は　熊本産「葉にんにく味噌」です。

葉ニンニクは冬野菜で、ニンニクの成長途中の若い葉と茎のこと。
その食味の良さと豊富な栄養素に着目し、「熊本すぎかみ農場」が昨年から製造販売しています。
県産みそを使用し、ニンニク特有の香りを抑えながら、素材の良さをそのまま引き出した逸品。
お米と相性が良く、料理の隠し味にも使えます。

「令和2年度熊本県農産物加工食品コンクール」で銅賞を受賞していて、
サンサンうきっ子、宇城彩館、火の君マルシェなどで購入できますよ。

最後にご紹介するのは、6月15日にオープンしたばかりの新しいお店「餃子屋田中銀座通り本店」

ここは、健軍で人気の餃子テイクアウト専門店「餃子屋田中」が展開する飲食店なんです。
餃子と一緒に、特製のにんにくチップ入りラー油も付いてきます。

他にも、オリジナル餃子ともやしとニラ、あとは特製スープの「餃子鍋」もありますよ。

餃子屋田中銀座通り店のメニューは、鍋など多くのものをテイクアウトもできるようにしていくそうですよ。

にんにくパワーでこれからの暑い季節を乗り越えていきましょう！