熊本県八代市では特産のファーストクイーンの収穫が始まりました。

　八代市奈良木町の農家では、朝から収穫作業が行われ、ひと玉1キロから1.5キロの大きさのファーストクイーンを傷がつかないように扱いながら作業を行っていました。

　今年は、地震による被害は見られなかったものの、夏の猛暑の影響で、例年よりも糖度が高く、酸味とのバランスも良いということで、サラダにして食べると、とてもおいしいということです。

　収穫は来年2月ごろまで続きます。