熊本県苓北町で冬レタスの植え付けが始まりました。年末から本格的な収穫作業が始まります。

　温暖でレタス栽培に適した苓北町では、50軒の農家がレタスを栽培しています。

　「林田農園」では、専用の機械を使って植え付けが進められていました。

　「れいほくレタス」は甘みがあり、シャキシャキとした歯ごたえが特徴で、サラダのほか鍋の具材としても人気だということです。

　年末から本格的な収穫作業が始まり、地元JAを通じ、主に関東関西方面に出荷されるということです。