2016年6月4日（土）「ママのおやつ ～梅雨のスイーツ～」

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2016年6月4日(土)

ママのおやつ～梅雨のスイーツ〜

0604おやつ

果物を使ったスイーツに挑戦！
妊婦さんにおススメの“手軽に作れるおやつ”をご紹介。
また、食中毒予防について管理栄養士さんのアドバイスも。

0604フルーツ

材料（4人分）	牛乳 … 250cc 卵（M） … 1個砂糖 … 30g 薄力粉 … 9g バター（マーガリン） … 10g ヨーグルト … 30g レモン汁 … 2g お好みの果物
作り方	とき卵に砂糖を加え混ぜる薄力粉を加え、ダマができないようにしっかり混ぜる液を混ぜながら、沸かした牛乳を少量ずつ加えるできたカスタード液をザルでこし、弱火にかける ※焦がさないように注意クリーム状になったら火を止め、バターを加える氷水で粗熱を取り、ヨーグルトを混ぜるレモン汁を加えたらカスタードソースの完成お好みの果物を耐熱皿に並べ、カスタードソースをかけるオーブントースターで7～8分、表面に焦げ目がついたら出来あがり♪

材料（4人分）

作り方

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