2017年2月4日（土）「ママのおやつ ～バレンタイン編～」

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2017年2月4日(土)

ママのおやつ～バレンタイン編～

0204おやつ

今年のバレンタインは手作りで！
パティシエおすすめのホワイトチョコレートを使ったおやつをご紹介。
また、妊婦さんへの管理栄養士のアドバイスも！

0204ケーキ

材料	クリームチーズ … 100g 卵 … 60g 生クリーム … 90cc ホワイトチョコレート … 75g 薄力粉 … 23g レモン果汁 … 5cc
作り方	ホワイトチョコレートを湯煎にかけ、溶かしておく常温に戻しておいたクリームチーズをやわらかくなるまで練り、溶き卵を加えてしっかり混ぜる生地がなめらかになったら生クリーム、溶かしたホワイトチョコレートを加えて混ぜるふるっておいた薄力粉を入れて、ダマにならないように手早く混ぜ、更にレモン果汁を加えたら生地の完成ケーキ型の底にクッキングシートを敷き、生地を流し入れる ※底を叩いて空気を抜く 180℃のオーブンで30～40分湯煎焼きしたら出来あがり！

材料

作り方

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